Olivaolaj Masia el Altet

A Masía el Altet olívaültetvényei már a XVII. század óta állják a sarata legszélsőségesebb időjárási viszonyokka szemben, mígnem Jorge Petit, a jelenlegi tulajdonos úgy nem döntött, hogy különleges gondoskodással még nagyobb segítséget ad a robosztus és erős fáknak a rájuk bízott feladat elvégzésében. Amikor belevágott ebbe az új kalandba, Jorge arról álmodott, hogy egy üveg olívaolajba zárja sajátos univerzumának valódi esszenciáját, majd hamar megértette, hogy célja eléréséhez meg kell őriznie a családi hagyományokat, amelyeket örökölt, de ugyanakkor el kell fogadnia a technológia nyújtotta előnyöket és az integrált mezőgazdaság rendszere által létrehozott szigorú környezetvédelmi gyakorlatokat is.

Mára a 70 hektáros birtokán mintegy 2000 olajfa szüretelésével készíti világszinten is kiemelkedő olívaolajait, amiből az Anyukám Mondta saját készletébe is jutott.

The olive groves of Masía el Altet have stood the test of the most extreme weather conditions since the 17th century, until Jorge Petit, the current owner, decided to take special care to give the robust and strong trees even more help in their task. When he embarked on this new adventure, Jorge dreamed of encapsulating the true essence of his unique universe in a bottle of olive oil and soon realized that to achieve his goal he would have to preserve the family traditions he had inherited, but also embrace the benefits of technology and the strict environmental practices created by the integrated farming system.

Today, on his 70-hectare estate, he harvests around 2,000 olive trees to produce his world-class olive oil.